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「緑のカオマンガイ」と「ピンクのカオマンガイ」食べ比べ感想と料金

「緑のカオマンガイ」と「ピンクのカオマンガイ」食べ比べ感想と料金

タイ料理のポピュラーなもののひとつに「カオマンガイ」があります。カオマンガイข้าวมันไก่ とは、茹で鶏を鶏の出汁で炊いたご飯に盛り付けて甘辛いソースをからめた料理で、タイの至るところの屋台や、レストランなどで食べられるものです。タイ語で「カオ...
タニヤMOOMGAPAOムームガパオで味わうタイ地元料理の味と料金

タニヤMOOMGAPAOムームガパオで味わうタイ地元料理の味と料金

バンコクのシーロム・タニヤ通り沿いに「ムームガパオ」というガパオライスの専門店ができましたので行ってみました。ガパオライスとは豚のひき肉と玉ねぎやパプリカ、唐辛子などをバジルとオイスターソース、ナンプラーを加えて炒めて、目玉焼きを載せた料理のことです...
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